Кувшинка Белая

В лесоохотничьем хозяйстве «Выгоновское» в июле начинает свое цветение Кувшинка Белая (Nymphaea Alba L.). Растение занесено в Красную книгу Республики Беларусь, относится к Ⅲ категории национального природоохранного значения и является уязвимым видом. Относится к семейству Кувшинковые отдела Цветковые. Водное, многолетнее травянистое бесстебельное растение, с массивным горизонтальным ветвящимся корневищем длиной 1-1,5 м. Листья кожистые, плавают на поверхности воды. Цветки белые, одиночные, до 20 см в диаметре, слабо ароматные. Опыляется насекомыми.
Цветки кувшинок раскрываются рано утром, после полудня прикрывают свои лепестки, вечером закрываются очень рано. В пасмурный день цветки полуоткрыты.
Первые белые кувшинки появились на Земле много миллионов лет назад, и сейчас они являются одними из древнейших покрытосеменных растений на нашей планете. У них сохранилось множество признаков архаичной флоры, например, практически полное отсутствие различий между лепестками и тычинками – они развиваются у них из одних и тех же органов.
Растение живет в воде, но при этом не гниёт, если погибает, то по другим причинам. Это связано с тем, что в корнях белой кувшинки содержится очень много дубильных веществ, которые предохраняют её от гниения.