По страницам истории: бортничество в Беловежской пуще
В глухих местах Беловежской пущи, на островах, среди бывших болот, еще и сейчас можно встретить деревья со следами древнего пчеловодства - бортничества. Стоят они как память времени, связывающая нас с предками, жившими в единстве с природой.
Слово бортничество образовано от слова борть – это выдолбленное дупло в стволе дерева, являющееся ульем для диких пчёл. Борти делали опытные пчеловоды - бортники, которые с детства учились этому ремеслу. Они хорошо знали пущу, знали повадки пчёл, искусно взбирались на деревья.
Чаще всего, в качестве бортного дерева, использовалась сосна, несколько реже – дуб. Еще реже для борти использовалась ель. Изредка борти были в липах, но только в случае, если там уже было дупло, в которое пчелы селились сами. Бортник его доделывал, прикрывал отверстие специально подогнанной доской – плашкой, оставлял только небольшое отверстие – леток для пчел, ставил свой знак и использовал как борть.
Знаки были представлены всевозможными крестами, трехзубцами и прочими символами. Этот знак надежно охранял борть и права бортника на нее. Если кто-то воровал мед или пчелиные семьи, то это каралось по суду большим штрафом. Были у бортников и другие враги, например – медведи. Для борьбы с таким воришкой над бортью к одному из сучьев подвешивали тяжелую колоду, таким образом, чтобы она закрывала собой вход в борть. Это приспособление, называемое самобиткой, спасало борть от разорения ее медведем. Для того, чтобы добраться до борти, медведь должен был оттолкнуть колоду, но она с силой возвращалась обратно. Это раздражало зверя, он толкал еще сильнее, и колода сбивала его с дерева.
Были и другие способы борьбы с медведем, к примеру, один был даже зарисован очевидцем – художником Яном Генирхом Мюнцем, еще в 1780-м году, во время его поездки в Беловежскую пущу. На рисунке автор изобразил множество людей, собравшихся около бортного дерева, в кроне которого на специальной платформе расставлены ульи, а между ними медведь, который пробрался наверх, несмотря на специальное приспособление внизу, под платформой. Среди толпы зевак есть и охотники, которые, скорее всего, впоследствии убили вора-сладкоежку.
В 2020 году «Культура бортничества Беларуси и Польши» внесена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.